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Mokado 魔趣果丨趣加一道“新”的菜

时间:2019-01-21

2019年1月21日,即食牛油果新生品牌Mokado魔趣果,携手华南盒马鲜生、智利牛油果协会以及极客厨房,联合举办趣加一道“新”的菜牛油果新菜品鉴会,力求为年货节再推上一波新的高潮!
Mokado魔趣果是在去年中国进口博览会首次正式发布的即食牛油果品牌,虽然是新生的品牌,但是行事却非常大胆。普遍认为,牛油果应作为西餐食材被使用,Mokado魔趣果却打破传统,不走寻常路,通过与中式菜肴的融合,在另一个维度把牛油果“本地化”,逐步让牛油果真正走进中国人的饮食生活。
本次品鉴会由极客厨房联合创始人广州厨魔何海晖先生率领一众名厨亲自演绎包括:“捞乜都掂”——牛油果捞起、“煎堆碌碌,金银满屋”——牛油果煎堆等六道洋溢浓厚粤语特色的即食牛油果中式融合菜,现场嘉宾与顾客纷纷表示十足的好奇,试吃品鉴后好评如潮,万万没想到牛油果居然有这种操作!
Mokado魔趣果用事实证明,即食牛油果与中式佳肴之间具有无限的可能性。Mokado魔趣果联合创始人George刘子睿表示:“Mokado魔趣果连接一切有趣的文化,趣加一道‘新’的菜是Mokado魔趣果的一个重要模块,这不仅是食材之间的有趣碰撞,更是中外文化的交融;这种有趣的体验并不局限于‘吃’这个层面,而应该达到心情愉悦的精神层面。我们计划通过推出系列活动,结合节日以及每一个想要增添生活情趣、想对自己好一点的时刻,趣加一道‘新’的菜,为消费者创造更多不同的即食牛油果享用场景。”
同时,浓厚粤式格调的智利即食牛油果新年礼盒装6粒(粤语定制版)也同步上架广州、深圳盒马鲜生,由极客厨房团队倾心研发,内附主厨菜谱,包含品鉴会上六道牛油果中式融合菜制作步骤及视频教程。消费者不仅可以享受烹饪以及中国与智利两国文化交融的乐趣,更凭借春节团年饭的场景,把牛油果所承载的健康,从个人,带到全家人。



智利驻广州总领事馆商务处领事 Hernan Jaramillo与智利牛油果协会会长 Francisco Contardo也到场为华南盒马独家销售的智利即食牛油果新年礼盒装6粒(粤语定制版)认证站台。Mokado魔趣果提供给盒马鲜生的每一颗智利牛油果,都经过智利牛油果协会的行业认证,干物质含量达到23%。



Mokado魔趣果认为只有干物质含量与成熟度都恰到好处,口感达到最佳的才是真正好吃的即食牛油果。Mokado魔趣果的诞生就是为了让消费者能买到成熟度刚好、真正好吃的牛油果。为了进一步提高即食牛油果的质量,不仅优选具有行业认证的货源,更自建即食加工中心,专设团队管理每颗出库的牛油果;团队亲赴产地考察,与符合欧盟最高食品标准的农户直接合作;派专人前往欧洲、拉丁美洲进行学习,更好地掌握即食加工的操作;层层把控,从源头保证食品安全。
而华南区盒马鲜生精选“即食牛油果”给消费者,让消费者不再为成熟度挑选烦恼,加上最快30分钟免费配送,真正做到想吃就吃;在为消费者提供更佳的即食牛油果体验这个目标上,双方不谋而合!希望通过未来更多的系列活动合作,力求实现即买即食,让消费者吃牛油果就像吃苹果一样简单!